餐點、氛圍、細節都很令人驚艷的永心鳳茶

2023 年 1 月 12 日

老實說我很少吃台菜餐廳,可能印象海停留在那種小時候和長輩聚餐的那種大圓桌菜,但這次的永心鳳茶卻讓我徹底改觀,精緻的復古氛圍、講究的餐具、不會令人感到沈重,融合了設計感和時尚的風韻,搭配水準以上的餐點,起碼點到的都不雷,超級美味。

- 麻婆皮蛋燴飯:

皮蛋和豆腐混合很妙,意外很搭,辣度對嗜辣的我稍嫌不夠,但醒味蕾是綽綽有餘的。

-剝皮辣椒雞湯麵:

湯很鮮、辣味溫順好入喉,會一口接一口將湯送入口的那種,唇齒留香啊~~~

-茉莉芭樂千層蛋糕:

友人點的,輕取一角入口,哦~~真的很芭樂!是新鮮的那種芭樂味,搭配微微的茉莉花香,味道層次算是蠻豐富的,雖然是千層但卻不膩,好吃!

-永心奶茶(熱):

依然是友人點的,分飲了一小杯,茶味濃香好喝到我倒退三步,以及那跟牛奶拿捏的剛剛好的比例,不愧是奶茶專門所,珍珠是另外附一小杯,不用擔心整份泡在奶茶中最後入口會變成過度膨脹的軟爛感(這點很貼心) 重點來了!奶茶不過甜,但入口卻不會澀,珍珠也不甜,加入茶中剛剛好,我要向那穠纖合度的風味獻上最高的敬意!

整場下來,分秒都是享受、融進視覺和味覺的享受!越嚼越香。